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Carne de Avestruz en México: Proteína Magra y baja en Grasa

Proteína magra, baja en grasa y libre de antibióticos. Una carne roja premium para una alimentación saludable.

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Beneficios de la carne de avestruz:
Carne magra baja en grasa. Libre de antibióticos y sin hormonas.

La carne de avestruz es una carne roja de alta calidad, reconocida por su perfil magro y su gran aporte de proteína, muy versátil para cocina en casa o parrilla.

Carne de avestruz: presentación premium

Beneficios principales del consumo de carne de avestruz

97% proteína / 3% grasa

Su composición destaca por su enfoque en proteína y su bajo aporte de grasa, lo que la posiciona como una alternativa premium para quienes buscan consumir proteina libre de grasa.

Libre de hormonas y antibióticos

Un atributo muy buscado por quienes prefieren un consumo más “limpio” y de alta calidad.

Hipoalergénica: sin alergias ni inflamación

En la mayoría de personas es altamente tolerada; suele asociarse con menos molestias digestivas y menos inflamación en comparación con otras proteínas.

Carne magra y ligera

Aporta alta proteína con bajo contenido de grasa, ideal para dietas enfocadas en bienestar, control de peso y hábitos de alimentación saludable.

Cuida a tu familia desde sus alimentos. Eleva tu cocina con una proteína magra de alta calidad. Contáctanos y recibe atención personalizada.

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Nuestras presentaciones

Una opción saludable para cuidar a tu familia todos los días.

Filete de avestruz

Filete de carne de avestruz, extra tierno y magro, de textura suave y sabor delicado. Ideal para sellar, asar o preparar platillos especiales, cuidando la alimentación de tu familia con una proteína baja en grasa y libre de hormonas.

$350 MXN / 1 kg

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Arrachera de avestruz

Filete jugoso con nuestro marinado especial. Perfecto para la parrilla, tacos o fajitas. Ideal para reuniones familiares y comidas especiales, con la ligereza y calidad de una carne magra y saludable.

$350 MXN / 1 kg

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Churrasco de avestruz

Churrasco de avestruz de sabor intenso y textura firme. Filete de 1 cm de ancho. Ideal para asar al carbón o a la plancha, perfecto para disfrutar una experiencia tipo parrillada para consentir a tu familia con una carne rica, nutritiva, baja en grasa y fácil de digerir.

$350 MXN / 1 kg

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Carne molida de avestruz

Carne molida de avestruz 97% proteina 3%, ideal para la cocina diaria. Perfecta para albóndigas, picadillos o recetas caseras, ofreciendo una opción nutritiva, hipoalergénica y fácil de digerir para toda la familia.

$250 MXN / 1 kg

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Hamburguesas de avestruz

Hamburguesas de carne de avestruz jugosas, sabrosas y de sabor suave. Ideales para comidas rápidas y reuniones familiares, una opción gourmet baja en grasa y sin hormonas para disfrutar sin culpa.

$280 MXN / paquete (4 pzas)

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Pierna deshuesada de avestruz

Pierna de avestruz deshuesada, ideal para producción de cortes personalizados. Ideal para guisos, caldos, asados o preparaciones al horno, perfecta para restaurantes o familias grandes que buscan una proteína magra de sabor suave y alta calidad.

$300 MXN / kg

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Leer más: carne de avestruz en México

La carne de avestruz es una carne roja magra, con alto aporte de proteína y baja en grasa. Es una alternativa premium para familias que quieren comer mejor sin renunciar al sabor.

¿A qué sabe?

Sabor suave, muy similar a carne roja tradicional. Ideal para sellar y dejar jugosa.

¿Cómo se prepara?

Trátala como corte premium: sellado rápido, fuego medio y reposo 2–3 minutos.

¿Para qué recetas sirve?

Parrilla, plancha, tacos, bowls, ensaladas con proteína y platillos caseros.

Carne de avestruz: una forma más saludable de cuidar a tu familia todos los días.

¿Por qué elegir carne de avestruz?

Una carne roja premium, más ligera y consciente.

Más sustentable

Ganadería que utiliza menos recursos y puede generar menos emisiones de metano y CO₂. Ideal si quieres comer mejor y cuidar el planeta.

Libre de aditivos

Sin hormonas ni antibióticos: una opción más “limpia” para una alimentación familiar con tranquilidad.

< 3% de grasa

Carne magra y ligera, perfecta para quienes buscan proteína con menos grasa sin perder sabor.

Sabe como carne roja

A muchos clientes les sorprende: 95% dice que el sabor se siente como la carne de res. Ideal para hacer el cambio sin sacrificios.

¿Listo para probar una carne roja diferente?

Descubre una alternativa premium: carne de avestruz magra, ligera y natural. Ideal para familias que buscan comer mejor sin renunciar al sabor.

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Atención personalizada de lunes a viernes, de 9:00 a.m. a 6:00 p.m.

RANCHO TIKVA • DESDE 2016

Del rancho a tu mesa

Nuestra carne proviene del Rancho Tikva, ubicado en Tekantó, Yucatán.

Desde 2016, este proyecto nació con la visión de ofrecer en México una alternativa de proteína más consciente, saludable y sustentable, aprovechando el alto valor nutricional del avestruz.

En Rancho Tikva cuidamos cada etapa del proceso. Procesamos exclusivamente carne libre de antibióticos, hormonas y conservadores, priorizando el bienestar animal, la calidad del producto y el respeto por el entorno.

Así, llevamos a tu mesa una carne roja diferente: limpia, responsable y alineada con una mejor forma de alimentarnos hoy y en el futuro.

Rancho Tikva en Tekantó, Yucatán